Fresa, conocida también como fruta maravilla – ayuda a evitar la diabetes.

Una nueva investigación reveló que el consumo de fresas puede ayudar  a evitar la diabetes, prevenir el cáncer, la artritis. Según un informe publicado  en el daily mail, esta fruta ayuda a aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre y combate los efectos del estrés oxidativo, disminuyendo así los efectos del envejecimiento e incluso las posibilidades de contraer enfermedades como el cáncer, diabetes  y males cardiacos.

Científicos de la Universidad Politécnica de Marche en Italia y la Universidad de Granada de España, aseguran que el poder de la fresa se encuentra en los altos niveles de compuestos fenólicos que contiene, que tiene propiedades  antioxidantes. De acuerdo a las pruebas realizadas por los investigadores de ambas universidades, concluyeron que, consumir fresas con regularidad puede aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre y asi evitar que  las células rojas de la sangre sean sometidas a hemólisis, que es un proceso que se ve fragmentado.

Según otras investigaciones realizadas por científicos Norteamericanos afirman que la fresa es la fruta que contiene mayor concentración de los tres principales antioxidantes: betacaroteno  (pro vitamina A), Vitamina C y vitamina E. y la recomendación  que  dan es que si incluimos en nuestra alimentación, por lo menos tres  veces a la semana, una taza de fresas frescas, no solo estaremos eliminando toxinas de nuestro organismo, sino también estaríamos protegiéndonos.

Una investigación científica publicada en la revista Nutrition Research dice  que, las fresas poseen propiedades que protegen el corazón y todo el sistema cardiovascular reduciendo el colesterol LDL y el síndrome metabólico.

También indica que la fresa es antiinflamatoria y astringente por que contiene aproximadamente 30 componentes antiinflamatorios.

Es diurética, por ser rica en agua y tiene propiedades diuréticas

Es protectora de la piel, por que tiene una gran capacidad antibacteriana contra los problemas externos de la piel, debido a la sustancia astringente que posee.

Es antianémica y vigorizante, por su alta concentración de vitamina C, fortalece el sistema inmunológico y previene  las infecciones en el organismo.

También  las hojas en infusión tienen  propiedades antirreumáticas y ayuda a prevenir la gota.